Bolo de chocolate com recheio de chocolate com bastão de doces

Olá, bolo rico de chocolate com uma deliciosa garoa de glacê e doces esmagados por cima. O que é isso? Você também tem um meio mentolado e marshmallow? Que tipo de magia é essa? Não é mágica - o truque para um bolo recheado secretamente é mais fácil do que você pode pensar.MAIS +MENOS-

Bolo

1

caixa Betty Crocker ™ Super Moist ™ mistura para bolo com calda de chocolate

1

caixa (3,9 onças) de pudim instantâneo de chocolate Jell-O® e mistura de recheio de torta

O preenchimento

2/3

xícara de creme de marshmallow Kraft Jet-Puffed (em frasco de 7 onças)

1 1/4

xícaras de açúcar em pó

6

bastões de doces de hortelã-pimenta (6 polegadas cada), desembrulhados, esmagados (cerca de 1/2 xícara)

Coberturas

2

colheres de sopa de manteiga amolecida

3

bastões de doces de hortelã-pimenta (15 cm cada), desembrulhados, amassados ​​grosseiramente (cerca de 1/4 de xícara)

Esconder Imagens

• 1

  Aqueça o forno a 350 ° F. Espalhe generosamente a fôrma de bolo canelado para 12 xícaras com spray de cozimento e farinha.

• 2

  Em uma tigela grande, bata os ingredientes do bolo na batedeira em velocidade média por 2 minutos, raspando a tigela de vez em quando. Despeje na panela.

• 3

  Asse por 38 a 40 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo. Retire do forno. Deixe agir por 20 minutos; retire da panela para a grade de resfriamento. Deixe esfriar completamente por cerca de 1 hora e 30 minutos.

• 4

  Em uma tigela média, bata o creme de marshmallow, 1/3 xícara de manteiga amolecida, 2 colheres de chá de leite e 1/2 colher de chá de baunilha com a batedeira em velocidade baixa até misturar bem. Bata 1 1/4 xícaras de açúcar de confeiteiro até ficar cremoso. Junte 6 bengalas de hortelã-pimenta esmagadas (cerca de 1/2 xícara). Coloque o recheio em um saco de decoração equipado com uma ponta redonda de ½ polegada. Deixou de lado.

• 5

  Coloque com cuidado o lado superior do bolo para baixo na grade de resfriamento. Usando o melão baller, retire 10 (1 polegada) buracos de aproximadamente 2 polegadas de profundidade, uniformemente espaçados em círculo ao redor do fundo do bolo, reservando os pedaços cortados.

• 6

  Encha 2 colheres de sopa de recheio generoso para preencher cada buraco ou encanar até que o recheio fique nivelado com o fundo do bolo. Coloque os pedaços de bolo reservados sobre o recheio para cobrir. Coloque a travessa no fundo do bolo e vire para que o bolo fique com o lado certo para cima.

• 7

  Em uma tigela pequena, bata 1 xícara de açúcar em pó, 2 colheres de sopa de manteiga amolecida, 2 colheres de leite e 1/4 colher de chá de baunilha até ficar homogêneo. Adicione mais 1/2 colher de chá de leite de cada vez, até a consistência desejada. Coloque a cobertura sobre o bolo. Polvilhe 3 bastões de doce amassados ​​grosseiramente (cerca de 1/4 de xícara) por cima.

Dicas de especialistas

• Ao retirar o bolo com um baller de melão, seja gentil! O bolo é frágil e você não quer quebrar as paredes externas do bolo com uma escavação muito agressiva.
• Ao esmagar as bengalas para o recheio, certifique-se de não deixar pedaços grandes, pois eles podem ficar presos na ponta do saco de confeitar.
• Virar o bolo em uma travessa depois de enchido pode ser complicado. A tarefa se torna mais difícil (e incômoda) se o suporte de refrigeração for muito maior do que o bolo. Tente usar o menor rack possível para uma virada indolor.
• Cubra e leve à geladeira qualquer resto de bolo.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 fatia

Calorias

410

Calorias da gordura

130

% Valor diário

Gordura total

15g

22%

Gordura saturada

6g

28%

Gordura trans

0g

Colesterol

60mg

20%

Sódio

400mg

16%

Potássio

90mg

3%

Carboidrato total

66g

22%

Fibra Alimentar

1g

3%

Açúcares

46g

Proteína

3g

Vitamina A

4%

4%

Vitamina C

0%

0%

Cálcio

6%

6%

Ferro

6%

6%

Trocas:

1 amido; 0 fruta; 3 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 3 gordura;

Escolha de carboidratos

4 1/2

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.