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Receitas tradicionais

Peitos de Frango Grelhados em Molho Adobo

Peitos de Frango Grelhados em Molho Adobo


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3

pimentões ancho secos, caules e sementes removidos

3

chiles guajillo secos, caules e sementes removidos

1

colher de chá de grânulos de caldo de frango

6

Peitos de frango desossados ​​e sem pele

Raminhos de tomilho fresco, se desejar

Esconder Imagens

  • 1

    Em uma tigela média, coloque as pimentas e a água; deixe repousar cerca de 15 minutos até amolecer. (Não escorra.)

  • 2

    No liquidificador, coloque as pimentas e a água. Adicione vinagre, grânulos de caldo e sal. Cobrir; bata em alta velocidade por cerca de 1 minuto ou até ficar homogêneo. Despeje a mistura do chile em um prato raso de vidro ou plástico ou em um saco plástico de armazenamento de alimentos que possa ser fechado novamente. Adicione o frango, virando para revestir. Tampe o prato ou sele o saco; leve à geladeira, pelo menos 4 horas, mas não mais do que 24 horas para marinar.

  • 3

    Aqueça a grelha a gás ou carvão. Quando a grelha é aquecida, coloque óleo na grelha com cuidado. Retire o frango da marinada; descartar a marinada. Coloque o frango na grelha. Grelha de cobertura; cozinhe por 15 a 20 minutos, virando uma vez, até que o suco do frango esteja claro quando o centro da parte mais grossa for cortado (170 ° F). Enfeite com raminhos de tomilho.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
180
Calorias da gordura
45
% Valor diário
Gordura total
5g
8%
Gordura saturada
1g
6%
Gordura trans
0g
Colesterol
75mg
24%
Sódio
410mg
17%
Potássio
500mg
14%
Carboidrato total
6g
2%
Fibra Alimentar
3g
11%
Açúcares
4g
Proteína
28g
Vitamina A
60%
60%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
2%
2%
Ferro
10%
10%
Trocas:

0 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1 vegetal; 0 Carne Muito Magra; 3 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 0 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

  • 2009 © e ® / ™ da General Mills

Assista o vídeo: Filé de Peito de Frango com Molho de Maracujá - Tv Churrasco


Comentários:

  1. Jopie

    Quero dizer, você permite o erro. Escreva-me em PM.

  2. Gregos

    Cam camaradas, este é um tesouro! obra de arte!

  3. Teka

    De bom grado eu aceito. Um tema interessante, vou participar.

  4. Malagigi

    it can be said, this exception :) rules

  5. Conny

    Antes tarde do que nunca.



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