Mini Tortas De Camarão

Prepare essas aconchegantes e mini tortas de camarão para o próximo jantar em família. MAIS +MENOS-

Fazer com

Pillsbury Pie Crust

16

camarão, descascado + raspado e picado

Sal e pimenta a gosto

1

lb cogumelos botão, fatiados

2

cenouras descascadas e picadas

1

caixa (14,1 oz) Pillsbury ™ Refrigerated Pie Crust

Esconder Imagens

• 1

  Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Unte quatro mini ramequins. Reúna o resto dos ingredientes.

• 2

  Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione azeite, camarão e uma pitada de sal e pimenta. Cozinhe por 3 minutos ou até que o camarão esteja cozido. Retire o camarão da frigideira e coloque em um prato.

• 3

  Na mesma frigideira, acrescente a manteiga. Depois de derreter, adicione os cogumelos e as cenouras. Cozinhe por 5-8 minutos ou até que as cenouras estejam macias. Junte o tomilho fresco e cozinhe mais um minuto. Adicione a farinha e continue cozinhando por mais um minuto. Despeje lentamente o vinho e o leite, mexendo para evitar que se formem grumos no molho. Leve o molho para ferver baixo. Reduza o fogo e junte as ervilhas e o camarão cozido. Cozinhe o molho por 5 minutos ou até engrossar. Remova do quente e deixe esfriar.

• 4

  Desenrole as rodelas de massa da torta e corte cada rodada de massa em quatro triângulos. Use as mãos para encaixar metade dos triângulos dentro dos ramequins untados. Corte os triângulos restantes em círculos de 3 a 4 polegadas. Divida o recheio de empada uniformemente entre cada forma. Coloque a parte superior da massa da torta sobre o recheio e aperte os dois pedaços de massa para selar. Use os dentes de um garfo para criar um design rústico que contorne todas as tortas.

• 5

  Coloque as tortas em uma assadeira e leve ao forno por 35-40 minutos ou até que o recheio borbulhe e a crosta esteja dourada. Se a crosta começar a ficar muito dourada antes de as tortas estarem prontas, cubra as tortas com papel alumínio.

• 6

  Sirva as tortas quentes com tomilho fresco.

Dicas de especialistas

• Se você não é fã de camarão, substitua por frango.
• Você pode usar qualquer variedade de vegetais nessas tortas. Acho que a abóbora seria uma delícia!

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção

Calorias

750

Calorias da gordura

380

% Valor diário

Gordura total

42g

65%

Gordura saturada

18g

90%

Gordura trans

0g

Colesterol

90mg

30%

Sódio

730mg

30%

Potássio

750mg

21%

Carboidrato total

72g

24%

Fibra Alimentar

4g

15%

Açúcares

12g

Proteína

17g

Vitamina A

130%

130%

Vitamina C

8%

8%

Cálcio

20%

20%

Ferro

10%

10%

Trocas:

1 amido; 0 fruta; 3 Outros carboidratos; 0 Leite desnatado; 1/2 leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1 vegetal; 1 1/2 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 7 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

• Finalmente é a época das tortas e eu não poderia estar mais animado! O tempo frio está aqui, o Halloween está a poucos dias e o Dia de Ação de Graças e o Natal estão próximos. Ou seja, é uma temporada de comida aconchegante e eu estou TÃO interessada! Traga o brie, as tortas e os biscoitos, porque estou pronto! Estou dando o pontapé inicial com essas pequenas tortinhas de camarão. Perfeito para um jantar fácil em família ou para entreter os convidados em um pequeno jantar. Sei que frango é tradicional em tortas de carne, mas achei que seria divertido mudar um pouco as coisas e usar camarão. É delicioso, e vamos ser reais, às vezes outro jantar de frango pode ser uma chatice.Eu usei minha crosta de torta Pillsbury ™ favorita e enchi essas tortas com vegetais de outono saborosos como cogumelos, cenouras e ervilhas. Uma refeição bem balanceada perfeita, se você me perguntar! Desfrute dessas tortinhas quentes com um pouco de tomilho fresco! Quer dizer, elas não parecem apenas deliciosas? Tão aconchegante, aconchegante e perfeito para essa época do ano!