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Ovos mexidos com receita de presunto e pesto

Ovos mexidos com receita de presunto e pesto



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  • Receitas
  • Tipo de prato
  • Café da manhã

Presunto e pesto combinam para esta variação adorável em um simples ovo mexido. Ótimo para um brunch de domingo ou café da manhã especial.

2 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 50g de manteiga
  • 4 fatias de presunto picado
  • 6 ovos
  • 1 pitada de creme simples
  • 50g de queijo ralado
  • 2 colheres de sopa de pesto
  • Sal e pimenta a gosto

MétodoPreparação: 2min ›Cozimento: 20min› Pronto em: 22min

  1. Numa frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo e frite o presunto até dourar levemente.
  2. Em uma tigela, bata os ovos com as natas e acrescente ao presunto. Cozinhe e mexa os ovos em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
  3. Polvilhe com o queijo ralado e cozinhe por mais 2 a 3 minutos até derreter. Pouco antes de servir, misture o pesto e tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva imediatamente.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(2)


Ovos Mexidos Trufados com Presunto de Parma

Minha receita de ovos mexidos trufados com presunto de Parma seria o café da manhã perfeito para ocasiões especiais, como Natal, Ano Novo, Ação de Graças ou Páscoa. É a própria simplicidade, já que enquanto o Presunto de Parma está grelhando, você pode torrar seu fermento e fazer seus ovos mexidos, de forma que tudo venha junto ao mesmo tempo.

Apesar de adorar o presunto de Parma ao natural, também fica fabuloso quando cozinhado e, principalmente, grelhado. Torna-se crocante com um sabor salino maravilhoso, que é o parceiro perfeito para ovos mexidos cremosos com um fiozinho de óleo de trufas italianas, que funciona tão bem para esta receita de café da manhã de Ovos Mexidos Trufados com Presunto de Parma.

A receita de hoje de ovos mexidos trufados com presunto de Parma é outra receita que criei em colaboração com Prosciutto di Parma. Como os leitores regulares saberão, visitei Parma, onde o presunto é feito, e também compartilhei muitas receitas de presunto de Parma ao longo do último ano, e esta é minha última receita sob medida usando este delicioso presunto.


7 deliciosas receitas de ovo pesto

1. Torta de massa folhada para café da manhã

Criada por Olivia Lam, estudante de artes culinárias e blogueira de culinária por trás do Olives and Lamb, esta torta de dar água na boca começa com pesto como base e é coberta com três tipos de queijo, presunto, rúcula e ovos. Usar massa folhada pré-fabricada torna esta receita simples e perfeita que parece que vai demorar horas para ser preparada.

Obtenha a receita:Torta de massa folhada para café da manhã

2. Queijo grelhado no café da manhã com ovos mexidos moles e pesto de limão e manjericão

Este sanduíche digno de babar combina pesto de limão e manjericão com ovos mexidos e queijo para um prato deliciosamente pegajoso. Use o seu pesto de limão e manjericão favorito ou faça um usando a receita que a estilista de alimentos e blogueira Amanda McFarlane também criou.

Obtenha a receita:Café da Manhã Queijo Grelhado com Ovos Mexidos Moles e Pesto de Limão e Manjericão

3. Ovos pesto em torrada com queijo

Esta receita do chef Kelly Senyi é a mais próxima da receita viral de Wilichowski. Senyi dá seu próprio toque usando parmesão como queijo e permitindo que fique bem crocante, criando uma base crocante de parmesão.

Obtenha a receita: Ovos pesto em torrada com queijo

4. Ovos cozidos com pastinaga e pesto de nozes

Simples e saborosa, esta receita de ovo cozido da blogueira de culinária Kayla Howey usa muitas verduras, pastinacas e ovos e é coberta com queijo de cabra. Coma sozinho ou combine seu pão torrado favorito.

Obtenha a receita: Ovos Assados ​​com Pastinaga e Pesto de Nozes

5. Presunto Assado e Copos de Ovo em Hash Browns

Criados por Bernice Hill, a blogueira por trás de Dish ‘n’ the Kitchen, essas xícaras de ovo frisadas são o café da manhã para viagem perfeito. Até três meses no freezer para que você possa fazer um grande remendo e tirar alguns quando precisar. Eles reaquecem em apenas 30 segundos no microondas.

Obtenha a receita: Presunto Assado e Copos de Ovo em Hash Browns

6. Prosciutto Pesto Frittata

Leite, queijo de cabra, presunto, cebolinha e temperos tornam esta fritada cremosa, deliciosa e farta. Criada por Sharon Farnell, esta fritada cozinha lindamente em uma frigideira de ferro fundido.

Obtenha a receita: Prosciutto Pesto Frittata

7. Ovos verdes e ovos cozidos com presunto

Em vez de trazer ovos cozidos regulares para o próximo churrasco, brilhe com estes ovos verdes e ovos cozidos com presunto da blogueira de culinária Rachel Phipps. Com apenas seis ingredientes, você pode criar um ótimo prato.

Obtenha a receita: Ovos verdes e ovos cozidos com presunto

Os benefícios dos ovos para a saúde, de acordo com um nutricionista registrado:



Oh Olá! Você se parece com alguém que adora exercícios gratuitos, descontos para marcas de bem-estar favoritas de culto e conteúdo exclusivo Well + Good. Inscreva-se no Well +, nossa comunidade online de especialistas em bem-estar, e desbloqueie suas recompensas instantaneamente.


7 deliciosas receitas de ovo pesto

1. Torta de massa folhada para café da manhã

Criada por Olivia Lam, estudante de artes culinárias e blogueira de culinária por trás do Olives and Lamb, esta torta de dar água na boca começa com pesto como base e é coberta com três tipos de queijo, presunto, rúcula e ovos. Usar massa folhada pré-fabricada torna esta receita simples e perfeita que parece que vai demorar horas para ser preparada.

2. Queijo grelhado no café da manhã com ovos mexidos moles e pesto de manjericão e limão

Este sanduíche digno de babar combina pesto de limão e manjericão com ovos mexidos e queijo para um prato deliciosamente pegajoso. Use o seu pesto de limão e manjericão favorito ou faça um usando a receita que a estilista de alimentos e blogueira Amanda McFarlane também criou.

3. Ovos pesto em torrada com queijo

Esta receita do chef Kelly Senyi é a mais próxima da receita viral de Wilichowski. Senyi dá seu próprio toque usando parmesão como queijo e permitindo que fique bem crocante, criando uma base crocante de parmesão.

4. Ovos cozidos com pastinaga e pesto de nozes

Simples e saborosa, esta receita de ovo cozido da blogueira de culinária Kayla Howey usa muitas verduras, pastinacas e ovos e é coberta com queijo de cabra. Coma sozinho ou combine seu pão torrado favorito.

5. Presunto Assado e Copos de Ovo em Hash Browns

Criados por Bernice Hill, a blogueira por trás de Dish ‘n’ the Kitchen, essas xícaras de ovo frisadas são o café da manhã para viagem perfeito. Até três meses no freezer para que você possa fazer um grande remendo e tirar alguns quando precisar. Eles reaquecem em apenas 30 segundos no microondas.

6. Prosciutto Pesto Frittata

Leite, queijo de cabra, presunto, cebolinha e temperos tornam esta fritada cremosa, deliciosa e farta. Criada por Sharon Farnell, esta fritada cozinha lindamente em uma frigideira de ferro fundido.

7. Ovos verdes e ovos cozidos com presunto

Em vez de trazer ovos cozidos regulares para o seu próximo churrasco, brilhe com estes ovos verdes e ovos cozidos com presunto da blogueira de culinária Rachel Phipps. Com apenas seis ingredientes, você pode criar um ótimo prato.

Os benefícios dos ovos para a saúde, de acordo com um nutricionista registrado:

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Ovos verdes e presunto de Parma

Com esta receita, você não precisa pensar muito. Se não tenho presunto, uso presunto da Floresta Negra. Sem muffins ingleses? Torrada de fermento. Divida e toste um muffin inglês e cubra cada metade com uma fina fatia de presunto Parma. Em uma pequena frigideira antiaderente em fogo baixo, derreta a manteiga para não espumar. Quebre os ovos na frigideira & mdash eles não devem estalar ou cuspir ao contato, o que significaria que seu calor está muito alto & mdash e cozinhe em fogo baixo até que as claras estejam assentadas, mas as gemas ainda estejam escorrendo, três a quatro minutos. Quando as claras estiverem macias e brancas, coloque delicadamente a manteiga derretida na frigideira sobre as gemas até ficar bem quente, cerca de um minuto. Isso ajudará a cozinhar os ovos de cima a baixo e a manter a gema sedosa, mas quente. Tempere com sal marinho e pimenta-do-reino e transfira os ovos para o muffin inglês preparado. Colher um bom pesto liso sobre os ovos. Não o pesto robusto em frasco & mdash a coisa mais lisa da geladeira ou do freezer. É melhor. Serve um.


Ovos Mexidos Espumantes

Sabe quando você vai a um restaurante chique para um brunch de ovos mexidos, melão embrulhado em presunto, rolinhos fofos, os potinhos mais requintados de geleias exóticas e tudo acompanhado de uma taça de champanhe? Esses ovos mexidos são tudo isso, dobrados em um só e enfiados em um bolso pita (ok, sem as coisas doces e bacon & # 8211 I & # 8217m me referindo à sensação das coisas aqui, pessoal).

Ingredientes

  • 4 ovos inteiros
  • Sal para degustar
  • Pimenta Preta, Recém Rachada, Para Provar
  • 2 colheres de sopa de vinho espumante (mais se você puder manusear o luxo)
  • 2 colheres de chá de manteiga, mais um pouco para os pães
  • 1 tomate inteiro, picado
  • 2 bolsos pita inteiros torráveis ​​ou, possivelmente, muffins ingleses

Preparação

Quebre os ovos em uma tigela e bata em uma pitada ou duas de sal e pimenta. Adicione o espumante e bata mais um pouco.

Em seguida, simplesmente derreta a manteiga em uma frigideira em fogo baixo ou médio, acrescente os ovos e o tomate e, lentamente, deixe-os cozinhar enquanto os afasta das bordas da frigideira com uma espátula de vez em quando.

Eles são feitos quando não estão mais molhados, mas também não estão completamente secos & # 8211 você sabe, da maneira que quiser.

Torrar o bolinho pita, espalhe um pouco de manteiga e espalhe os ovos mexidos por dentro e / ou ao redor. Se você realmente quiser torná-lo extravagante, adicione um pouco de salsa para enfeitar. Eu não fiz. Vinho espumante era chique o suficiente para mim.

Espero que você goste deste pequeno mimo luxuoso.

& # 8212 Se você decidir usar mais vinho, certifique-se de não usar muito, para que seu luxuoso café da manhã não se transforme em uma poça aguada em seu prato. Você sabe como normalmente colocaria um pouco de leite meio a meio ou creme nos ovos? Use um pouco menos do que você adicionaria e você ficará bem.

& # 8212 Eu recomendo não adicionar ervas a esses ovos, para que o vinho espumante realmente tenha uma chance de brilhar. & # 8211


O que você precisa:

  • Ovos
  • Leite da Escolha & # 8211 Eu uso o Nutpods original
  • ghee
  • Queijo de cabra
  • Cebolinha
  • Prosciutto
  • Sal marinho
  • Lados opcionais
    • Fruta fresca
    • Aspargos ou outro vegetal verde
    • Tomates cereja ou uva cortados ao meio
    • Pontos de brinde

    Ovos mexidos com receita de presunto e pesto - Receitas

    Ingredientes:

    • 8 ovos
    • 1 cebola picadinha
    • 4 pequenos tomates
    • Azeite
    • Sal e pimenta

    Instruções:

    1. Frite a cebola no azeite, juntando os tomates pelados e picadinhos (retiradas as sementes).
    2. Mexa enquanto cozinha por 5 minutos, acrescente os ovos batidos, tempere e mexa até ficar cozido.
    3. Sirva com galete ou torrada.

    Fotografias foram tiradas por Matthew Cauchi e comida foi preparada no restaurante Gululu por Neville Gauci

    O que você acha desta receita? Deixe seus comentários abaixo e avalie e compartilhe para nos ajudar a trazer para você mais das receitas de que você gosta.

    Veja esta lista de frutas e vegetais de acordo com a estação


    Ovos de pesto são a última tendência do TikTok que todos estão tentando

    PSA para quem precisa ouvir isso: Pesto é não apenas para macarrão.

    Ree Drummond sempre acreditou que o pesto torna tudo melhor, e agora uma nova versão saborosa de ovos está provando que ela está certa.

    Sim, o saboroso molho verde acabou de entrar no café da manhã, graças a uma nova e deliciosa tendência alimentar recém-saída da TikTok: ovos de pesto!

    Basicamente, os ovos pesto são um prato que combina o alimento básico favorito de todos no café da manhã com os sabores ricos e robustos de alho, queijo parmesão e pinhões. Como você pode dar errado?

    A tendência disparou depois que a nutricionista Amy Wilichowski (@amywilichowski) recentemente compartilhou sua receita no TikTok.

    Em seu vídeo viral, Amy detalha seu método passo a passo.

    “Tudo o que você faz é usar pesto em vez do óleo de cozinha normal com que você cozinha seus ovos”, ela explica no vídeo, que agora tem mais de 10,5 milhões de visualizações e 1,4 milhão de curtidas. "Você pode fazer um ovo frito, ovos mexidos, um ovo estrelado."

    Depois de terminar de cozinhar os ovos, Amy monta uma torrada de dar água na boca com pão, ricota, abacate, ovos de pesto, mel, sal, pimenta e flocos de pimenta vermelha.

    Yum! Não podemos esperar para tentar isso. Para fazer o seu próprio, comece com a receita de pesto de Ree acima ou esta de Natalie Perry do Perry's Plate.

    À medida que o movimento dos ovos pesto ganhou força nas redes sociais, muitas pessoas colocaram sua própria interpretação nele, incluindo Damon de @darnitdamon, que compartilhou sua receita de ovos pesto com "um toque asiático". Para fazer isso, Damon colocou seus ovos de pesto em algum roti, um pão achatado tradicional indiano, e cobriu tudo com uma pitada de queijo e um rodopio de óleo de pimenta.

    Enquanto isso, @ 625_experiments combinou um novo favorito com um antigo favorito para criar torradas de abacate com ovo pesto. Em vez de cozinhar os ovos no pesto, este TikToker optou por espalhar o pesto na torrada e cobri-lo com abacate, um ovo frito e mais pesto.

    Se você está interessado em fazer uma versão vegana, Danielle Keith da @healthygirlkitchen tem o que você precisa.

    A versão de Danielle troca os ovos por tofu frito na frigideira cortado em círculos, com açafrão no meio para imitar a gema. Ela então adiciona pesto vegano à frigideira e transfere a mistura para sua torrada favorita. Tão creativo!

    Não sabemos sobre você, mas estamos adicionando todas as quatro dessas receitas à nossa lista de que você deve experimentar. O que você acha? Você vai experimentar ovos pesto? Compartilhe sua opinião nos comentários!

    Quer mais receitas, ideias de design e atualizações divertidas de Ree? Siga a The Pioneer Woman Magazine no Facebook para tudo isso e muito mais!


    Ovos em Ninhos Hash Brown

    Quando eu estava em San Francisco, fui a um restaurante clássico chamado Pork Store Cafe em Haight. Eles tinham um item de menu chamado Eggs in a Tasty Nest e quando a garçonete simpática me disse que era o item mais popular do menu, então eu tive que pedir. Foi descrito como dois ovos aninhados em uma cama de marrom picado com bacon, pimentão verde grelhado, tomate fresco, cebola e alho, coberto com queijo cheddar e servido com biscoitos.

    Embora estivesse delicioso, não era o ninho arrumado cheio de ovos, bacon, pimentão, cebola e alho que eu esperava. Quando voltei para casa, decidi criar minha própria versão do café da manhã com um toque italiano. Permita-me apresentar: Ovos em Ninhos Hash Brown. Combina todas as minhas partes favoritas do café da manhã.

    Ovos em ninhos de hash brown consistem em hash browns temperados com pesto que são cozidos até dourar e moldados em um ninho. Em seguida, há um pedaço de presunto assado crocante. Por que presunto em vez de bacon? Acredite em mim, presunto assado é melhor do que bacon e é ainda melhor para você! Sobre o presunto é colocado um pedaço de queijo de cabra, que antes de ser assado tem a forma de uma xícara e, por fim, um ovo é cozido.

    O pesto e o prosciutto dão a este prato de café da manhã uma influência italiana, e eu adoro as combinações de sabores e principalmente a riqueza da gema de ovo escorrendo. Você pode experimentar o conceito de ovo em um ninho de hash brown e torná-lo seu & # 8211, deixe-me saber se você pensa em alguma nova versão divertida!

    Usei hash browns comprados em lojas para fazer essa receita, e eles são um dos meus ingredientes secretos favoritos, pois economizam muito tempo. Encontre-os na mercearia perto dos ovos, eles vêm em sacos verdes. Normalmente tenho um saco de batatas fritas no congelador, é uma maneira simples de tornar o brunch em casa um pouco mais divertido.


    Assista o vídeo: JAJECZNICA NA 3 SPOSOBY . Przepis według DG