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Bourbon, maçã com caramelo e outras receitas irresistíveis de pudim de pão

Bourbon, maçã com caramelo e outras receitas irresistíveis de pudim de pão



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Embora tenha origens humildes como uma receita frugal destinada a fazer uso de pão velho e velho, o pudim de pão se tornou uma de nossas sobremesas favoritas. Carregado com ingredientes deliciosos, como pão velho em borracha, açúcar mascavo xaroposo e baunilha perfumada, não é de se admirar que este prato de pão embebido em creme seja um clássico contemporâneo de comida caseira. Você só precisa de um punhado de ingredientes para fazer uma base pudim de pão mas pode adicionar quase tudo, de caramelo a marshmallows, se você quiser tornar este prato já tão desejado ainda mais irresistível.

Clique aqui para ver as receitas de Bourbon, Maçã de Caramelo e Outras Receitas Irresistíveis de Pudim de Pão (Slideshow)

Fazer pudim de pão do zero é fácil; simplesmente rasgue um pedaço de pão velho em pedaços pequenos (você também pode cortar o pão em cubos, mas os pedaços irregulares produzidos ao rasgar dão ao pudim de pão uma sensação agradável e rústica), coloque-o em uma assadeira com quaisquer complementos desejados e, em seguida, despeje o creme aromatizado no prato, permitindo que o pão absorva os líquidos. o caçarola é então assado no forno até que os ovos estejam cozidos e todos os pedaços de pão expostos estejam tostados e dourados.

Uma das coisas que torna esta receita simples tão atraente é sua versatilidade; virtualmente qualquer variação que você possa imaginar produzirá uma sobremesa maravilhosamente deliciosa. Você pode usar sobras de croissants, donuts ou muffins em vez de rançosos pão; você pode adicionar frutas embebidas em álcool, frutas vermelhas frescas ou gotas de chocolate; e você pode temperar o creme com qualquer coisa, desde raspas de frutas cítricas a rum. Você pode até fazer um pudim de pão saboroso, usando ingredientes como pedaços de carne defumada, queijo e ervas frescas ou secas.

Esteja você procurando uma receita de sobremesa assada para servir quando estiver frio ou um prato decadente para um café da manhã especial de feriado, com certeza há uma receita de pudim de pão para você. As possibilidades são quase infinitas, mas se você ainda não está pronto para experimentar por si mesmo, temos oito reviravoltas doces e indulgentes para você experimentar.


(Crédito: Shutterstock)
Este pudim de pão brioche embebido em bourbon é quase tão bom quanto uma viagem a Nova Orleans! Cubra-o com um pouco de chantilly fresco para uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer.
Clique aqui para a receita.

Pudim de pão de maçã com caramelo


(Crédito: Shutterstock)
Boas notícias se você está intimidado com a ideia de fazer molho de caramelo caseiro: este deserto carameliza enquanto assa no forno. Basta juntar o açúcar mascavo com os outros ingredientes do creme e deitar sobre o pão. À medida que aquece, os açúcares produzem sabores de caramelo em todo o prato.
Clique aqui para a receita.

Kristie Collado é editora do The Daily Meal’s Cook. Siga ela no twitter @KColladoCook.


Assista o vídeo: Maçã caramelizada - Mulheres 190218